! Senza una colonna

Introduktion til sæsonbestemte menuer og lokale ingredienser I en tid, hvor sundhedsbevidsthed og bæredygtighed er i fokus, har sæsonbestemte menuer vundet stor popularitet. At udnytte årstiderne til at skabe madoplevelser, der afspejler naturens cyklus, er en kunst, som mange kokke mestrer. Ved at vælge månedens menu baseret på lokale ingredienser, kan man ikke blot støtte […]

“Duro”, “difficile” – parole e immagini hanno un grande potere su di noi. Più spesso pronunciamo le parole negative, peggioremo. Bisogna solo abbandonare tali parole e la vita sta cambiando. Chiunque venga in terapia, sogna segretamente di uscire dal tesoro. Le persone sono pigre o coraggiosamente ondate una pala – tutti stanno aspettando che la